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Provincia

Provincia | Menu de degustação (mín. 2 pax)

Descubra o melhor dos sabores do Provincia com o nosso menu de degustação.
O menu é para um minimo de 2 pessoas e é composto por: 

  • Couvert 
    Focaccia de fermentação lenta, manteiga e azeitonas 
  • Entradas 
    Ostras de Setúbal
    Pastéis de massa tenra
    Bife tártaro com gema confitada 
  • Pratos principais
    Arroz de forno “Terra e Mar”
    Tagliolini, trufa, gema confitada e parmesão 
  • Sobremesa
    Morangos, granita de manjericão e mascarpone cremoso



O menu poderá sofrer alterações até ao momento da reserva.

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